Cebola Empanada Crocante
Deliciosas rodelas de cebola empanadas, com uma casquinha crocante e sabor inigualável. Perfeitas como aperitivo ou acompanhamento de pratos principais. Uma receita simples e saborosa para surpreender seus convidados!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebolas grandes - 2 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Amido de milho - 2 xícaras
- Cerveja gelada (ou água com gás) - 500 ml
- Salsinha fresca - a gosto
- Sal - a gosto
- Óleo para fritura - o suficiente
Modo de Preparo
- 1Corte as cebolas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura e separe-as em anéis.
- 2Pique finamente a salsinha.
- 3Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o amido de milho, a salsinha picada e o sal.
- 4Adicione a cerveja gelada (ou água com gás) à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 5Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
- 6Mergulhe os anéis de cebola na massa, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 7Frite os anéis de cebola em pequenas porções, até que fiquem dourados e crocantes.
- 8Retire as cebolas fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9Sirva imediatamente e bom apetite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das cebolas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.