Cebola em conserva
A cebola em conserva é um acompanhamento perfeito para dar um toque especial às suas refeições. Com um sabor agridoce e crocante, ela transforma qualquer prato em uma experiência deliciosa.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebola roxa - 2 unidades
- Vinagre de maçã - 1 xícara
- Água - 1 xícara
- Açúcar - 2 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino em grãos - 1 colher de chá
- Folhas de louro - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Corte as cebolas em rodelas finas.
- 2Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.
- 3Adicione as cebolas, a pimenta-do-reino e as folhas de louro à mistura fervente.
- 4Deixe cozinhar por 5 minutos e, em seguida, retire do fogo.
- 5Transfira a cebola e a mistura para um vidro esterilizado e tampe bem.
- 6Deixe esfriar em temperatura ambiente e, depois, leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
80kcal (335kJ)
4%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
8g
9%