Cebola em conserva

Ingredientes

• Cebola roxa - 2 unidades
• Vinagre de maçã - 1 xícara
• Água - 1 xícara
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Sal - 1 colher de sopa
• Pimenta-do-reino em grãos - 1 colher de chá
• Folhas de louro - 2 unidades

Instruções

1. 1.

   Corte as cebolas em rodelas finas.
2. 2.

   Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.
3. 3.

   Adicione as cebolas, a pimenta-do-reino e as folhas de louro à mistura fervente.
4. 4.

   Deixe cozinhar por 5 minutos e, em seguida, retire do fogo.
5. 5.

   Transfira a cebola e a mistura para um vidro esterilizado e tampe bem.
6. 6.

   Deixe esfriar em temperatura ambiente e, depois, leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.