Cavaquinhos Deliciosos

Name: Cavaquinhos Deliciosos
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 colher de sopa Banha de porco; 3 colheres de sopa Margarina; 1/2 xícara (chá) Leite; a gosto Raspas de limão; 5 colheres de sopa (bem cheias) Açúcar; 1 pitada Sal; o suficiente para dar o ponto (não muito dura) Farinha de trigo; 1 colher de sopa Fermento em pó

Deliciosos cavaquinhos, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho.

Ingredientes

Ovos - 3 unidades
Banha de porco - 1 colher de sopa
Margarina - 3 colheres de sopa
Leite - ½ xícara (chá)
Raspas de limão - a gosto
Açúcar - 5 colheres de sopa (bem cheias)
Sal - 1 pitada
Farinha de trigo - o suficiente para dar o ponto (não muito dura)
Fermento em pó - 1 colher de sopa

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem os ovos, a banha, a margarina, o leite, as raspas de limão, o açúcar e o sal.
2.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
3.
Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
4.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
5.
Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira quente, deixando espaço entre elas.
6.
Frite os cavaquinhos, virando-os quando dourarem de um lado, até ficarem dourados e crocantes dos dois lados.
7.
Retire os cavaquinhos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8.
Sirva os cavaquinhos ainda mornos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem (%) representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Cavaquinhos Deliciosos

Deliciosos cavaquinhos, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Ideal para acompanhar um cafezinho quentinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: