Cavaca
As cavacas são biscoitos tradicionais e irresistíveis, com uma textura leve e sabor doce. Perfeitas para acompanhar um café ou chá da tarde.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- açúcar - 1 xícara
- farinha de trigo - 2 xícaras
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2 unidades
- leite - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione os ovos, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5Incorpore a mistura seca aos ingredientes molhados, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada.
- 7Asse por cerca de 20 minutos ou até que as cavacas estejam levemente douradas.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%