
Casserola de Café da Manhã Fácil
Uma casserola de café da manhã simples e farta, recheada com ovos, queijo e linguiça. Perfeita para um brunch em família ou um café da manhã rápido durante a semana.
Tempo:50 minutos
Serve:6 porções
Ingredientes
- Ovos - 8 grandes
- Leite - 240 ml
- Queijo cheddar - 240 g, ralado
- Linguiça de café da manhã - 450 g, cozida e desfiada
- Batatas congeladas em cubos - 720 g
- Sal - 1 colher de chá
- Pimenta-do-reino - 1/2 colher de chá
- Cebola - 120 g, picada
- Pimentão - 120 g, picado
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 175°C.
- 2Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
- 3Incorpore o queijo cheddar, a linguiça cozida, as batatas, a cebola e o pimentão.
- 4Despeje a mistura em uma assadeira untada de 23x33 cm.
- 5Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.
- 6Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal
22% do valor diário
Carboidratos
30g
10% do valor diário
Proteínas
25g
50% do valor diário
Gorduras
30g
46% do valor diário
Fibras
4g
16% do valor diário
Sódio
900mg
38% do valor diário
Açúcares
4g
8% do valor diário