Casserola de Café da Manhã Fácil

Casserola de Café da Manhã Fácil

Uma casserola de café da manhã simples e farta, recheada com ovos, queijo e linguiça. Perfeita para um brunch em família ou um café da manhã rápido durante a semana.

Tempo:50 minutos
Serve:6 porções

Ingredientes

  • Ovos - 8 grandes
  • Leite - 240 ml
  • Queijo cheddar - 240 g, ralado
  • Linguiça de café da manhã - 450 g, cozida e desfiada
  • Batatas congeladas em cubos - 720 g
  • Sal - 1 colher de chá
  • Pimenta-do-reino - 1/2 colher de chá
  • Cebola - 120 g, picada
  • Pimentão - 120 g, picado

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 175°C.
  2. 2Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
  3. 3Incorpore o queijo cheddar, a linguiça cozida, as batatas, a cebola e o pimentão.
  4. 4Despeje a mistura em uma assadeira untada de 23x33 cm.
  5. 5Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.
  6. 6Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal

22% do valor diário

Carboidratos

30g

10% do valor diário

Proteínas

25g

50% do valor diário

Gorduras

30g

46% do valor diário

Fibras

4g

16% do valor diário

Sódio

900mg

38% do valor diário

Açúcares

4g

8% do valor diário