Casserola de Café da Manhã com Tater Tots

Ingredientes

• Tater tots - 1 pacote (907 g)
• Ovos - 8 grandes
• Leite - 240 ml
• Queijo cheddar - 2 xícaras, ralado
• Salsicha de café da manhã - 450 g, cozida e desfeita
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá
• Pó de cebola - 1 colher de chá
• Pó de alho - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 175°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o pó de cebola e o pó de alho.
3. 3.

   Misture a salsicha cozida e 1 xícara de queijo cheddar.
4. 4.

   Unte uma forma de 23x33 cm e espalhe os tater tots uniformemente no fundo.
5. 5.

   Despeje a mistura de ovos sobre os tater tots.
6. 6.

   Polvilhe a 1 xícara restante de queijo cheddar por cima.
7. 7.

   Asse no forno preaquecido por 35-40 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.
8. 8.

   Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.