Casserola Clássica de Frango Alfredo

Ingredientes

• Peito de frango - 2 xícaras, cozido e desfiado
• Massa fettuccine - 340 gramas
• Manteiga - 60 ml
• Alho - 2 dentes, picados
• Creme de leite - 240 ml
• Queijo parmesão - 120 gramas, ralado
• Queijo muçarela - 120 gramas, desfiado
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá
• Salsa - 2 colheres de sopa, picada

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Cozinhe a massa fettuccine de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.
3. 3.

   Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e refogue o alho até ficar perfumado.
4. 4.

   Adicione o creme de leite à frigideira e leve a ferver.
5. 5.

   Misture o queijo parmesão até derreter e o molho engrossar.
6. 6.

   Tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. 7.

   Combine a massa cozida, o frango desfiado e o molho Alfredo em uma tigela grande.
8. 8.

   Transfira a mistura para uma assadeira untada.
9. 9.

   Cubra com queijo muçarela.
10. 10.

    Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
11. 11.

    Decore com salsa picada antes de servir.