Cassata

Name: Cassata
Prep time: 1 h
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas sorvete de chocolate; 500 gramas sorvete de baunilha; 200 gramas frutas cristalizadas; 100 ml licor de laranja; 200 gramas biscoitos champagne; 200 gramas creme de leite; 100 gramas açúcar; 100 gramas chocolate meio amargo picado

Delicie-se com a cassata, uma sobremesa italiana que ganhou o coração dos brasileiros! Com camadas de sorvete, frutas e um toque de licor, é uma explosão de sabores a cada colherada.

Ingredientes

sorvete de chocolate - 500 gramas
sorvete de baunilha - 500 gramas
frutas cristalizadas - 200 gramas
licor de laranja - 100 ml
biscoitos champagne - 200 gramas
creme de leite - 200 gramas
açúcar - 100 gramas
chocolate meio amargo picado - 100 gramas

Instruções

1.
Em uma forma retangular, comece colocando uma camada de sorvete de chocolate no fundo e alise com uma espátula.
2.
Cubra o sorvete de chocolate com uma camada de biscoitos champagne embebidos no licor de laranja.
3.
Adicione uma camada de sorvete de baunilha e espalhe uniformemente.
4.
Distribua as frutas cristalizadas sobre o sorvete de baunilha.
5.
Repita as camadas de sorvete de chocolate, biscoitos, sorvete de baunilha e frutas até completarem os ingredientes.
6.
Finalize com uma camada de creme de leite e polvilhe o chocolate meio amargo picado por cima.
7.
Cubra a forma com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
8.
Desenforme a cassata em um prato e sirva cortada em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

30g
33%

Cassata

Delicie-se com a cassata, uma sobremesa italiana que ganhou o coração dos brasileiros! Com camadas de sorvete, frutas e um toque de licor, é uma explosão de sabores a cada colherada.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: