Casquinha de siri

Name: Casquinha de siri
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas carne de siri desfiada; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1/2 unidade pimentão vermelho picado; 1 unidade tomate picado; 1/2 xícara leite de coco; 1 xícara farinha de mandioca torrada; 100 gramas queijo ralado; 2 colheres de sopa salsa picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 4 unidades casquinhas de siri

A casquinha de siri é uma iguaria típica das praias brasileiras, perfeita para compartilhar. Com um recheio cremoso e saboroso, essa delícia vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.
Adicione o pimentão e o tomate e cozinhe por alguns minutos até que fiquem macios.
3.
Incorpore a carne de siri desfiada e misture bem.
4.
Adicione o leite de coco, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino, cozinhando por mais 5 minutos.
5.
Misture a farinha de mandioca até obter uma consistência cremosa.
6.
Recheie as casquinhas de siri com a mistura e polvilhe o queijo ralado por cima.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado.
8.
Sirva quente e aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

4g
4%

Casquinha de siri

A casquinha de siri é uma iguaria típica das praias brasileiras, perfeita para compartilhar. Com um recheio cremoso e saboroso, essa delícia vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: