Casquinha de siri

Name: Casquinha de siri
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas carne de siri; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1/2 unidade pimentão vermelho picado; 1 unidade tomate picado; 1/2 xícara leite de coco; 1/2 xícara farinha de rosca; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; 4 unidades casquinhas de siri

Deliciosa e irresistível, a casquinha de siri é uma iguaria que traz o sabor do litoral brasileiro para a sua mesa. Com seu recheio cremoso e crocante, é perfeita para compartilhar em um almoço ou lanche especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.
Adicione o pimentão e o tomate, cozinhando até que os legumes estejam macios.
3.
Incorpore a carne de siri e misture bem, cozinhando por cerca de 5 minutos.
4.
Adicione o leite de coco, a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture e cozinhe por mais 2-3 minutos.
5.
Retire do fogo e misture a farinha de rosca até obter uma textura cremosa.
6.
Recheie as casquinhas de siri com a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas.
7.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Casquinha de siri

Deliciosa e irresistível, a casquinha de siri é uma iguaria que traz o sabor do litoral brasileiro para a sua mesa. Com seu recheio cremoso e crocante, é perfeita para compartilhar em um almoço ou lanche especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: