Casca de Chocolate Simples

Ingredientes

• Chocolate amargo - 340 g
• Chocolate branco - 115 g
• Amêndoas, picadas - ½ xícara
• Cranberries secas - ¼ xícara
• Sal marinho - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Derreta o chocolate amargo em uma tigela própria para micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo.
3. 3.

   Despeje o chocolate amargo derretido na assadeira preparada e espalhe uniformemente com uma espátula.
4. 4.

   Derreta o chocolate branco em uma tigela separada, mexendo até ficar homogêneo.
5. 5.

   Regue o chocolate branco derretido sobre a base de chocolate amargo.
6. 6.

   Polvilhe as amêndoas picadas, as cranberries secas e o sal marinho sobre o chocolate.
7. 7.

   Pressione delicadamente as coberturas no chocolate para garantir que grudem.
8. 8.

   Refrigere a casca por cerca de 20 minutos, ou até endurecer.
9. 9.

   Quebre a casca de chocolate em pedaços e sirva.