Casadinho

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• manteiga - 100 gramas
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• cacau em pó - ½ xícara
• doce de leite - 1 xícara
• chocolate meio amargo - 200 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, misturando bem.
4. 4.

   Peneire a farinha de trigo, o fermento e o cacau em pó, e misture à massa até ficar homogênea.
5. 5.

   Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
6. 6.

   Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam firmes nas bordas.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar.
8. 8.

   Depois de frios, coloque uma colherada de doce de leite entre duas bolachas para formar um 'sanduíche'.
9. 9.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e banhe os casadinhos, deixando secar sobre uma grade.
10. 10.

    Sirva e aproveite cada pedacinho dessa delícia!