Casadão de Brigadeirão e Beijinho

Ingredientes

• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite (sem soro) - 2 latas
• Ovos - 6
• Chocolate em pó (50%) - 1 xícara
• Margarina - 2 colheres de sopa
• Coco ralado úmido e adoçado - 100g
• Chocolate em barra (meio amargo) - 200g
• Chocolate granulado - a gosto
• Coco ralado - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. 2.

   Unte uma forma redonda de vidro (22cm de diâmetro) com margarina.
3. 3.

   Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
4. 4.

   Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima. Se necessário, aumente em mais 2 minutos, em intervalos de 1 minuto, até o brigadeirão firmar.
5. 5.

   Retire do micro-ondas e deixe esfriar por 10 minutos.
6. 6.

   Enquanto isso, prepare o beijinho: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o coco ralado e a margarina até obter uma mistura homogênea.
7. 7.

   Unte outra forma redonda de vidro (22cm de diâmetro) com margarina.
8. 8.

   Despeje a mistura do beijinho na forma untada.
9. 9.

   Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima. Se necessário, aumente em mais 2 minutos, em intervalos de 1 minuto, até o beijinho firmar.
10. 10.

    Retire do micro-ondas e deixe esfriar por 10 minutos.
11. 11.

    Desenforme o brigadeirão e, em seguida, o beijinho, utilizando uma forma com fundo removível (maior que 22cm) untada com margarina para auxiliar no desenformar.
12. 12.

    Coloque o beijinho sobre o brigadeirão.
13. 13.

    Leve à geladeira por 15 minutos.
14. 14.

    Derreta o chocolate em barra em banho-maria. Retire do fogo e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.
15. 15.

    Cubra o casadão com o creme de chocolate, espalhando com uma colher ou faca.
16. 16.

    Polvilhe com chocolate granulado e coco ralado a gosto.
17. 17.

    Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.