Casadão de Brigadeirão e Beijinho
Um casamento perfeito de sabores! Brigadeirão cremoso e beijinho de coco se unem nessa sobremesa fácil e deliciosa, ideal para encantar seus convidados. Prepare-se para um deleite irresistível!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite (sem soro) - 2 latas
- Ovos - 6
- Chocolate em pó (50%) - 1 xícara
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Coco ralado úmido e adoçado - 100g
- Chocolate em barra (meio amargo) - 200g
- Chocolate granulado - a gosto
- Coco ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- 2Unte uma forma redonda de vidro (22cm de diâmetro) com margarina.
- 3Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
- 4Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima. Se necessário, aumente em mais 2 minutos, em intervalos de 1 minuto, até o brigadeirão firmar.
- 5Retire do micro-ondas e deixe esfriar por 10 minutos.
- 6Enquanto isso, prepare o beijinho: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o coco ralado e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- 7Unte outra forma redonda de vidro (22cm de diâmetro) com margarina.
- 8Despeje a mistura do beijinho na forma untada.
- 9Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência máxima. Se necessário, aumente em mais 2 minutos, em intervalos de 1 minuto, até o beijinho firmar.
- 10Retire do micro-ondas e deixe esfriar por 10 minutos.
- 11Desenforme o brigadeirão e, em seguida, o beijinho, utilizando uma forma com fundo removível (maior que 22cm) untada com margarina para auxiliar no desenformar.
- 12Coloque o beijinho sobre o brigadeirão.
- 13Leve à geladeira por 15 minutos.
- 14Derreta o chocolate em barra em banho-maria. Retire do fogo e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 15Cubra o casadão com o creme de chocolate, espalhando com uma colher ou faca.
- 16Polvilhe com chocolate granulado e coco ralado a gosto.
- 17Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
150g
50%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
60g
86%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
15%
Açúcares
100g
100%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.