Carpaccio de Filé Mignon Light

Carpaccio de Filé Mignon Light

Um carpaccio leve e refrescante, perfeito para uma entrada sofisticada. O filé mignon fatiado finamente é realçado por um molho levemente ácido e aromático, com toque de mostarda e alcaparras.

Tempo de Preparo
15 minutos
Porções
Serve 2 pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    2g

    1%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    1g

    1%
**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.