Carne Seca com Abóbora e Creme de Leite

Name: Carne Seca com Abóbora e Creme de Leite
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas carne seca; 500 gramas abóbora cabotiá; 1 lata creme de leite; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

Uma combinação perfeita de carne seca desfiada e abóbora, envolta em um creme de leite suave. Um prato que traz o sabor do Brasil em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

1.
Comece cozinhando a carne seca em água por cerca de 1 hora, trocando a água algumas vezes, até que fique macia. Depois, desfie a carne.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.
3.
Adicione a abóbora picada e refogue por alguns minutos. Depois, acrescente um pouco de água e cozinhe até que a abóbora esteja macia.
4.
Misture a carne seca desfiada à abóbora e adicione o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo delicadamente, até que tudo esteja bem incorporado.
6.
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz ou pão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

900mg
39%
Açúcares:

5g
6%

Carne Seca com Abóbora e Creme de Leite

Uma combinação perfeita de carne seca desfiada e abóbora, envolta em um creme de leite suave. Um prato que traz o sabor do Brasil em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: