Carne Saborosa

Name: Carne Saborosa
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg carne bovina (alcatra ou contrafilé); 1 unidade cebola; 4 dentes alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 1/2 xícara salsinha picada; 1 tablete caldo de carne; 1 xícara água; 2 colheres de sopa vinagre

Uma carne macia e suculenta, temperada com especiarias brasileiras, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O sabor vai conquistar a todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alho picado e vinagre. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e doure a cebola picada.
3.
Adicione a carne e sele de todos os lados até que fique bem dourada.
4.
Dissolva o tablete de caldo de carne na água e despeje sobre a carne na panela.
5.
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, até a carne ficar macia.
6.
Finalize polvilhando salsinha picada por cima antes de servir.
7.
Sirva acompanhado de arroz e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

900mg
39%
Açúcares:

1g
1%

Carne Saborosa

Uma carne macia e suculenta, temperada com especiarias brasileiras, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O sabor vai conquistar a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: