Carne Molhada na Panela de Pressão com Cebolas
Um prato prático e saboroso, a carne fica macia e suculenta, perfeita para um almoço em família. O sabor da cebola caramelizada realça o sabor da carne. Receita simples e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Coxão mole ou alcatra - 1 kg
- Cebola - 3 unidades grandes
- Caldo de carne em cubos - 3 cubos
Modo de Preparo
- 1Corte as cebolas em rodelas grossas.
- 2Em uma panela de pressão, disponha as rodelas de cebola no fundo.
- 3Sobre as cebolas, coloque o coxão mole.
- 4Por cima da carne, adicione os cubos de caldo de carne.
- 5Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Após pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- 6Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 7Abra a panela com cuidado e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
50g
33%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a utilização de um software especializado e considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.