Carne Moída Simples
Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Carne moída suculenta temperada com cebola, alho e um toque especial de coentro. Ideal para um jantar rápido e delicioso!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500 g
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Alho - 2 dentes, amassados
- Extrato de tomate - 1 colher (sopa) rasa
- Coentro - a gosto, picado
- Tempero pronto - 1 colher (sopa) rasa
- Água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a carne moída, o alho e 1 colher (sopa) do tempero pronto. Misture bem e refogue por 5 minutos, até dourar levemente.
- 3Em um liquidificador, bata a cebola, o coentro e a água até obter um molho homogêneo.
- 4Adicione o molho de cebola e coentro à panela com a carne moída.
- 5Incorpore o extrato de tomate e misture bem.
- 6Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até a carne estar cozida e o molho reduzir, mexendo ocasionalmente.
- 7Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e uma salada.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita.