Carne Moída Saborosa
Um clássico da culinária brasileira, esta carne moída é suculenta e saborosa, perfeita para um jantar rápido e delicioso. A combinação de alho, cebola e azeitonas verdes garante um toque especial. Ideal acompanhada de arroz branco e farofa.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (patinho) - 600 g
- Alho - 2 dentes, bem picados
- Cebola - 1/2 unidade, bem picada
- Óleo - 3 colheres de sopa
- Pimenta-do-reino - 1 pitada
- Sal - a gosto
- Cebolinha verde - 1 xícara, picada
- Azeitona verde - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourar levemente.
- 3Incorpore a carne moída e refogue bem, mexendo de vez em quando, até que toda a água da carne evapore.
- 4Tempere com a pimenta-do-reino e o sal, provando e ajustando o tempero se necessário.
- 5Adicione a cebolinha verde e as azeitonas verdes picadas.
- 6Misture bem e desligue o fogo.
- 7Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e farofa, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.