Carne Moída com Quiabo: Um Sabor Inesquecível

Name: Carne Moída com Quiabo: Um Sabor Inesquecível
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 kg Quiabo; 1/4 xícara (60ml) Vinagre branco; a gosto Cominho em pó; a gosto Pimenta-do-reino moída; a gosto Curry em pó; 1 tablete Caldo de carne em tablete; 1 pacote Sazón vermelho; 1/2 unidade, picada Cebola; 6 dentes grandes, picados Alho; 1/2 unidade, picado Pimentão; 1 unidade, picado Tomate; 2 colheres (sopa) Azeite; 1 lata Molho de tomate pronto; a gosto Sal; a gosto Coentro picado; a gosto Cheiro-verde picado

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! A carne moída suculenta se encontra com o quiabo macio em um molho encorpado e temperado. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere a carne moída com 1/3 do alho picado (2 dentes), sal, cominho, pimenta-do-reino e curry a gosto. Misture bem e adicione o vinagre. Reserve.
2.
Em uma panela, refogue o restante do alho picado em azeite até dourar levemente.
3.
Adicione a carne moída temperada à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem dourada.
4.
Acrescente o molho de tomate, o sazón, o caldo de carne dissolvido em um pouco de água, a cebola, o pimentão e o tomate picado. Mexa bem e deixe ferver.
5.
Adicione água aos poucos, se necessário, para obter um molho consistente.
6.
Incorpore o quiabo picado em rodelas grossas e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o quiabo esteja macio. Adicione água aos poucos se necessário para o quiabo cozinhar sem queimar.
7.
Tempere com sal a gosto. Finalize com coentro e cheiro-verde picados.
8.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Carne Moída com Quiabo: Um Sabor Inesquecível

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! A carne moída suculenta se encontra com o quiabo macio em um molho encorpado e temperado. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: