Carne Moída com Mandioquinha
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e reconfortante. A carne moída suculenta se harmoniza perfeitamente com o sabor levemente adocicado da mandioquinha, criando uma combinação deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Carne moída - 500g
- Caldo de carne - 1 cubo
- Água fervente - 1 xícara (chá)
- Mandioquinha - 1 xícara (chá) picada
- Catchup - 2 colheres (sopa)
- Molho de mostarda - 2 colheres (chá)
- Salsinha picada - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada.
- 3Dissolva o cubo de caldo de carne na água fervente.
- 4Despeje a água com o caldo na panela com a carne.
- 5Junte a mandioquinha picada, o catchup e o molho de mostarda.
- 6Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até a mandioquinha estar macia.
- 7Adicione a salsinha picada.
- 8Misture bem e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.