Carne Moída com Berinjela

Name: Carne Moída com Berinjela
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 2 unidades Berinjelas grandes; 1 unidade Cebola picada; 2 unidades Dentes de alho amassados; a gosto Cheiro verde picado; 1 unidade Folha de louro; a gosto Sal; 1 lata Molho de tomate; 2 unidades (opcional) Tomates frescos sem pele

Experimente esta deliciosa carne moída com berinjela, um prato que combina sabor e praticidade. Perfeito para um almoço em família, é uma opção nutritiva e repleta de aromas que conquistará todos à mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, refogue a carne moída com a cebola picada e os dentes de alho amassados até que a carne esteja bem dourada.
2.
Adicione a folha de louro e o cheiro verde picado, misturando bem.
3.
Coloque um pouco de água na panela para ajudar a cozinhar a carne.
4.
Corte as berinjelas em fatias redondas e disponha-as sobre a carne moída ainda no fogo.
5.
Após aproximadamente 15 minutos de cozimento, adicione o molho de tomate ou os tomates frescos sem pele e peneirados.
6.
Deixe cozinhar por mais cerca de 5 minutos, ajustando o sal a gosto antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

50g
100%
Gorduras:

35g
54%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

6g
7%

Carne Moída com Berinjela

Experimente esta deliciosa carne moída com berinjela, um prato que combina sabor e praticidade. Perfeito para um almoço em família, é uma opção nutritiva e repleta de aromas que conquistará todos à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: