Carne Moída com Batatas Rapidinha

Ingredientes

• carne moída - 500 gramas
• batatas - 3 unidades médias
• cebola - 1 unidade média picada
• alho - 2 dentes picados
• tomate - 1 unidade picado
• azeite - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• salsinha - a gosto picada

Instruções

1. 1.

   Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Reserve.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. 3.

   Adicione a carne moída e cozinhe até que perca a cor rosada, mexendo sempre.
4. 4.

   Acrescente o tomate picado, as batatas e misture bem.
5. 5.

   Coloque água suficiente para cobrir as batatas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. 6.

   Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
7. 7.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente.