Carne Moída ao Molho de Tomate

Name: Carne Moída ao Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 2 colheres (sopa) Azeite; 1/2 unidade (média), picada Cebola; 2 unidades (médios), picados Tomate; 1/2 xícara (chá) Azeitona verde picada; 1 colher (sopa) Salsinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino branca; 2 latas (340g cada) Extrato de tomate

Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Carne moída suculenta em um molho de tomate caseiro, perfeito para o dia a dia. Ideal acompanhado de arroz branco e uma salada verde.

Ingredientes

Carne moída - 1 kg
Azeite - 2 colheres (sopa)
Cebola - ½ unidade (média), picada
Tomate - 2 unidades (médios), picados
Azeitona verde picada - ½ xícara (chá)
Salsinha picada - 1 colher (sopa)
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino branca - a gosto
Extrato de tomate - 2 latas (340g cada)

Instruções

1.
Em uma panela, doure a cebola picada no azeite.
2.
Adicione a carne moída e refogue até dourar, mexendo de vez em quando.
3.
Junte os tomates picados, as azeitonas, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
4.
Incorpore as duas latas de extrato de tomate, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
5.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 20 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
6.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

45g
30%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Carne Moída ao Molho de Tomate

Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Carne moída suculenta em um molho de tomate caseiro, perfeito para o dia a dia. Ideal acompanhado de arroz branco e uma salada verde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: