Carne Moída ao Forno com Batata Palha

Name: Carne Moída ao Forno com Batata Palha
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) Azeite; 500 g Coxão mole moído; 100 g Bacon picado; 1/4 de xícara Azeitonas picadas; 1 lata Milho verde em conserva; 1 unidade Cebola média picada; 1 unidade Tomate sem sementes picado; a gosto Sal; 1 lata Creme de leite; 1/2 xícara (chá) Leite; 1 colher (sopa) Farinha de trigo; 1 unidade Ovo; 150 g Mussarela ralada; a gosto Batata palha; para untar Margarina

Um prato suculento e saboroso, perfeito para um jantar em família. A carne moída, cozida lentamente no forno, ganha um toque especial com o creme de leite e a batata palha crocante.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne moída e o bacon até dourar.
3.
Adicione a cebola, o tomate, as azeitonas e o milho. Tempere com sal e refogue por 5 minutos.
4.
Em um recipiente, bata o creme de leite, o leite, a farinha de trigo, o ovo e uma pitada de sal até obter um creme homogêneo.
5.
Unte um refratário com margarina.
6.
Em camadas, coloque metade do refogado de carne, metade do creme batido e metade da mussarela.
7.
Repita as camadas com o restante do refogado, creme e mussarela.
8.
Cubra com a batata palha.
9.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e borbulhando e a batata palha esteja crocante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

40g
20%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

10g
10%

Carne Moída ao Forno com Batata Palha

Um prato suculento e saboroso, perfeito para um jantar em família. A carne moída, cozida lentamente no forno, ganha um toque especial com o creme de leite e a batata palha crocante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: