Carne Moída ao Creme com Mussarela Gratinada
Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Carne moída suculenta coberta por um cremoso molho de milho e finalizada com mussarela derretida. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500 g
- Azeite - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Tomate - 2 unidades (picados sem sementes)
- Alho - 1 dente (amassado)
- Pimenta - a gosto
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Creme de leite - 1 lata
- Milho verde - 1 lata
- Mussarela - 300 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar translúcida.
- 2Adicione o alho e a carne moída, mexendo até dourar.
- 3Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- 4Acrescente os tomates picados e cozinhe até a carne secar bem.
- 5Reserve a carne moída.
- 6No liquidificador, bata o creme de leite e o milho verde até obter um creme homogêneo.
- 7Em um refratário, coloque a carne moída.
- 8Despeje o creme de milho sobre a carne.
- 9Cubra com as fatias de mussarela.
- 10Polvilhe orégano por cima.
- 11Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até a mussarela gratinar e dourar.
i
Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
30g
46%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e dos métodos de preparo. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela nutricional completa de cada ingrediente e calcular com base nas quantidades exatas usadas na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.