Name: Carne moída a putanesca
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 lata tomate pelado; 100 gramas azeitonas pretas; 4 filés (opcional) anchovas; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto manjericão fresco

1.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, cuidando para não queimar.

3.

Junte a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

4.

Incorpore o tomate pelado, as anchovas (se usar) e tempere com sal e pimenta-do-reino.

5.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6.

Adicione as azeitonas e misture bem.

7.

Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva quente, acompanhada de arroz ou massa.

Carne moída a putanesca

Uma explosão de sabores da culinária italiana com um toque brasileiro, a Carne Moída à Putanesca é perfeita para aquecer o coração e satisfazer o paladar. Rápida e deliciosa, é a escolha ideal para um jantar prático e cheio de sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: