Carne ensopada com batata e cenoura na pressão

Name: Carne ensopada com batata e cenoura na pressão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas carne bovina (acém ou músculo); 3 unidades médias batatas; 2 unidades médias cenouras; 1 unidade média cebola; 3 dentes alho; 2 unidades tomate; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 xícaras água; a gosto salsinha

Saborosa e reconfortante, essa carne ensopada com batata e cenoura é perfeita para aquecer o coração. Um prato simples que traz a essência da culinária caseira brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.
3.
Adicione a carne e frite até que esteja bem selada.
4.
Junte os tomates picados e cozinhe por alguns minutos até que eles se desfaçam.
5.
Acrescente as batatas e cenouras cortadas em rodelas, misturando bem.
6.
Adicione a água, feche a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão.
7.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
28%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

45g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Carne ensopada com batata e cenoura na pressão

Saborosa e reconfortante, essa carne ensopada com batata e cenoura é perfeita para aquecer o coração. Um prato simples que traz a essência da culinária caseira brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: