Carne de Sol na Nata
Um prato cremoso e saboroso, que combina a carne de sol desfiada com um molho de nata e queijo derretido. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne de sol cozida e desfiada - 1 kg
- Cebola - 2 unidades, fatiadas finas
- Manteiga ou margarina - 3 colheres de sopa
- Leite - 700 ml
- Nata - 200 g
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Queijo mussarela - 300 g
- Maisena - 3 colheres de sopa bem cheias
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
- 2Adicione a cebola fatiada e refogue até amolecer, cerca de 5 minutos.
- 3Junte a carne de sol desfiada e misture bem, refogando por mais 2 minutos.
- 4Despeje o leite, a nata, o creme de leite e a maisena na panela.
- 5Mexa bem até a mistura engrossar, cerca de 15 a 20 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.
- 6Adicione o queijo mussarela e misture até derreter completamente.
- 7Retire do fogo e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
55g
79%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.