Carne de Soja ao Molho

Name: Carne de Soja ao Molho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 50g Carne de soja em cubinhos; 1/2 unidade, picada Cebola; 1 unidade, picado Tomate; 1 cubo Caldo de carne; 400ml Água; a gosto, picado Alho; a gosto, picado Cheiro-verde; uma pitada Noz-moscada; a gosto Sal; 1 fio Azeite

Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. A carne de soja fica macia e suculenta no molho, acompanhada de arroz branco, uma refeição completa e nutritiva.

Instruções

1.
Dissolva o caldo de carne em 400ml de água e reserve.
2.
Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o alho e sal até ficar translúcida.
3.
Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
4.
Adicione a carne de soja e misture bem.
5.
Despeje o caldo de carne reservado na panela.
6.
Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
7.
Adicione o cheiro-verde e a noz-moscada.
8.
Cozinhe por mais 5 minutos, ou até o molho reduzir e engrossar levemente.
9.
Sirva acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

5g
7%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Carne de Soja ao Molho

Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. A carne de soja fica macia e suculenta no molho, acompanhada de arroz branco, uma refeição completa e nutritiva.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: