Carne de Panela na Pressão

Name: Carne de Panela na Pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Paleta de carne - 1 kg; Cebolas - 2 unidades; Molho shoyu - 1 vidro; Cerveja preta - 1 lata; Sal - a gosto; Caldo de carne - 1 unidade; Óleo - o suficiente para refogar

Uma deliciosa carne na panela de pressão, suculenta e cheia de sabor, perfeita para o almoço em família. A combinação de molho shoyu e cerveja preta realça o gosto da carne, tornando essa receita irresistível.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Paleta de carne - 1 kg
Cebolas - 2 unidades
Molho shoyu - 1 vidro
Cerveja preta - 1 lata
Sal - a gosto
Caldo de carne - 1 unidade
Óleo - o suficiente para refogar

Modo de Preparo

1Pique as cebolas em quatro partes.
2Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e adicione as cebolas picadas com sal a gosto. Refogue por 2 minutos.
3Corte a paleta de carne ao meio e coloque na panela com as cebolas.
4Adicione o molho shoyu e a lata de cerveja preta na panela.
5Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos após iniciar a pressão.
6Após esse tempo, retire a tampa da panela, adicione o caldo de carne e deixe ferver por mais 10 minutos.
7Corte a carne em bifes e coloque em um refratário, juntamente com todo o caldo.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

15g

Proteínas

40g

80%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

800mg

35%