Carne de panela diferente

Name: Carne de panela diferente
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg carne de boi (acém ou peito); 1 unidade grande cebola; 4 dentes alho; 2 unidades médias cenoura; 3 unidades médias batata; 1 unidade pimentão vermelho; 2 unidades tomate; 1 tablete caldo de carne; 2 xícaras água; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

Uma carne de panela suculenta e cheia de sabor, perfeita para aquecer os dias frios e impressionar a família. Experimente essa versão diferente e surpreenda-se com a combinação de temperos!

Ingredientes

Instruções

1.
Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne em porções. Reserve.
3.
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem transparentes.
4.
Acrescente o pimentão, o tomate picado, a cenoura e a batata em cubos, misturando bem.
5.
Volte a carne para a panela, adicione o caldo de carne dissolvido na água e misture.
6.
Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
7.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela, ajuste o sal se necessário e finalize com salsinha picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

6g
7%

Carne de panela diferente

Uma carne de panela suculenta e cheia de sabor, perfeita para aquecer os dias frios e impressionar a família. Experimente essa versão diferente e surpreenda-se com a combinação de temperos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: