Carne de panela de pressão

Name: Carne de panela de pressão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne de boi (acém ou peito); 1 unidade Cebola; 3 dentes Alho; 2 unidades Tomate; 1 unidade Pimentão; 1 unidade Cenoura; 2 unidades Batata; 2 xícaras Água; 2 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde

A carne de panela de pressão é um prato suculento e cheio de sabor, ideal para aquecer o coração e a alma. Com temperos que se misturam perfeitamente, é a escolha perfeita para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em porções, retirando e reservando.
3.
Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.
4.
Acrescente o tomate e o pimentão picados, cozinhando por alguns minutos.
5.
Volte a carne para a panela, adicione a água, a cenoura e as batatas cortadas em rodelas.
6.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
7.
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
8.
Sirva quente, guarnecido com cheiro-verde picado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Carne de panela de pressão

A carne de panela de pressão é um prato suculento e cheio de sabor, ideal para aquecer o coração e a alma. Com temperos que se misturam perfeitamente, é a escolha perfeita para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: