Name: Carne de panela com legumes
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg carne bovina (acém ou peito); 1 unidade cebola picada; 4 dentes alho picado; 2 unidades cenoura cortada em rodelas; 3 unidades batata cortada em cubos; 1 unidade pimentão vermelho picado; 2 unidades tomate picado; 1 xícara molho de tomate; 4 xícaras água; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2.

Adicione a carne cortada em cubos e frite até que esteja bem selada.

3.

Misture o pimentão e o tomate picado, deixando refogar por alguns minutos.

4.

Adicione a cenoura, a batata, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino.

5.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.

6.

Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.

7.

Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Carne de panela com legumes

Uma deliciosa carne de panela com legumes, perfeita para aquecer o coração e alimentar a alma. Sabor intenso e aromas que invadem a casa, ideal para reunir a família em torno da mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: