Name: Carne de Panela
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne de panela (acém ou peito) - 1 kg; cebola - 1 unidade; alho - 4 dentes; cenoura - 2 unidades; batata - 3 unidades; tomate - 2 unidades; pimentão verde - 1 unidade; folhas de louro - 2 unidades; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo - 2 colheres de sopa; água - 4 xícaras

Refeições

Carnes & Frango

Carne de Panela é um prato reconfortante e suculento, ideal para reunir a família em torno da mesa. Com temperos brasileiros e um cozimento lento, a carne fica macia e cheia de sabor.

Carne de panela: macia e saborosa, rende muito e ainda sobra para o almoço de amanhã!  Econômico e perfeito para um jantar familiar sem complicações.

carne de panela (acém ou peito)

cebola

alho

cenoura

batata

tomate

pimentão verde

folhas de louro

pimenta-do-reino

óleo

água

# Receita de Carne de Panela: Passo a Passo Fácil e Econômico

A Carne de Panela é a rainha das receitas econômicas e saborosas!  Um prato tradicional brasileiro, que além de render muito, proporciona um sabor inigualável e um aconchego sem igual.  *Ideal para o dia a dia*, essa receita de Carne de Panela é fácil de fazer, mesmo para quem está começando na cozinha.  Com ingredientes simples e acessíveis, você terá um almoço ou jantar delicioso e farto, com sobras garantidas para o dia seguinte. Aprenda agora mesmo o nosso passo a passo e descubra como preparar uma Carne de Panela caseira, deliciosa e perfeita para reunir a família.  Prepare-se para saborear um verdadeiro clássico da culinária brasileira!


## Por que esta receita de Carne de Panela é especial

Essa receita de Carne de Panela é especial por vários motivos! Primeiro, ela é **extremamente econômica**.  Utilizando cortes mais em conta, como acém ou peito, conseguimos um resultado incrível de sabor e maciez.  Segundo, é **prática e fácil de fazer**, ideal para quem tem pouco tempo mas não abre mão de um prato delicioso e caseiro.  A carne de panela, cozida lentamente, fica **incrivelmente macia e suculenta**, desmanchando na boca.  E por fim, **rende muito**, alimentando toda a família com fartura e ainda sobrando para o almoço do dia seguinte!  Um verdadeiro achado para quem busca praticidade e economia sem abrir mão do sabor.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne de panela (acém ou peito):**  A escolha ideal para uma carne macia e saborosa, sem pesar no bolso. O acém e o peito são cortes mais baratos que resultam em um prato delicioso e farto.
- **Cebola e alho:**  A base aromática perfeita para realçar o sabor da carne.  A cebola e o alho adicionam um toque especial e inigualável à Carne de Panela.
- **Batata e cenoura:**  Além de sabor, esses vegetais garantem um acompanhamento completo e nutritivo, tornando a refeição ainda mais equilibrada.  O aproveitamento total dos ingredientes é a chave para uma receita econômica e deliciosa.
- **Tomate e pimentão verde:**  Esses ingredientes complementam o sabor da carne, adicionando um toque fresco e vibrante ao prato.  O tomate e o pimentão verde enriquecem a receita com cores e sabores únicos.


## Quando servir Carne de Panela

A Carne de Panela é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeita para:

- **Almoços em família:** Um clássico que agrada a todos e garante um momento de união e sabor.
- **Jantares aconchegantes:** Ideal para um jantar em casa, com um clima familiar e descontraído.
- **Reuniões com amigos:**  A Carne de Panela é um prato que impressiona e conquista todos os paladares.

Acompanhamentos perfeitos para a sua Carne de Panela:

- Arroz branco
- Farofa
- Couve mineira


## Dicas para o preparo perfeito da sua Carne de Panela

- **Para uma carne ainda mais macia:** Tempere a carne com antecedência, deixando-a marinando por pelo menos 2 horas na geladeira.
- **Segredo do sabor:** Utilize folhas de louro para intensificar o aroma e o sabor da sua Carne de Panela.
- **Aproveitamento total:** Utilize os legumes que sobraram da sua receita para fazer um delicioso caldo ou purê.
- **Para um sabor mais intenso:** Adicione um pouco de vinho tinto durante o cozimento.


Preparar uma Carne de Panela deliciosa e econômica é mais fácil do que você imagina!  Com essa receita passo a passo, você terá um prato incrível, que rende bastante e agrada a todos.  Experimente e comprove o sabor inesquecível desta receita tradicional brasileira.  Não perca tempo, mãos à obra e bom apetite!

Carne de Panela

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares