Carne de Coxão Mole

Name: Carne de Coxão Mole
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Coxão duro; 1 sachê (ou 200g) Molho de tomate pronto; 200ml Água; 1 envelope Creme de cebola; 1 lata (350ml) Cerveja preta (tipo malzebier)

Um cozido de carne suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. O toque da cerveja preta adiciona um sabor único e inigualável a essa receita clássica. Fácil de fazer e muito saboroso!

Instruções

1.
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Em uma panela de pressão, coloque a carne, o molho de tomate, a água, o creme de cebola e a cerveja preta.
3.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Após pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
4.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
5.
Abra a panela, verifique o ponto da carne e ajuste o sal se necessário.
6.
Sirva com arroz branco e batatas fritas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes utilizados. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Carne de Coxão Mole

Um cozido de carne suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. O toque da cerveja preta adiciona um sabor único e inigualável a essa receita clássica. Fácil de fazer e muito saboroso!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: