Carne de Acém com Batatas

Name: Carne de Acém com Batatas
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres de sopa Azeite; 2 dentes amassados Alho; 1 cebola picada Cebola; 1 kg, cortado em cubos pequenos Acém; 2 tomates picados Tomates; 2 tabletes Caldo de Carne; 2 colheres de sopa picadas Cheiro-verde; 2 xícaras de chá Água quente; 500 g descascadas e em pedaços Batatas

Um prato brasileiro simples e saboroso! Carne de acém macia desmanchando na boca, acompanhada de batatas cozidas no próprio caldo. Ideal para um almoço em família ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Azeite - 3 colheres de sopa
Alho - 2 dentes amassados
Cebola - 1 cebola picada
Acém - 1 kg, cortado em cubos pequenos
Tomates - 2 tomates picados
Caldo de Carne - 2 tabletes
Cheiro-verde - 2 colheres de sopa picadas
Água quente - 2 xícaras de chá
Batatas - 500 g descascadas e em pedaços

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até dourar.
2.
Adicione a carne e doure-a, mexendo ocasionalmente.
3.
Junte os tomates picados, o caldo de carne dissolvido em água quente e o cheiro-verde.
4.
Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos após iniciar a pressão.
5.
Após o tempo de cozimento, abra a panela, adicione as batatas e cozinhe sem pressão, mexendo de vez em quando, até que estejam macias (cerca de 10 minutos).
6.
Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

45g
30%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Carne de Acém com Batatas

Um prato brasileiro simples e saboroso! Carne de acém macia desmanchando na boca, acompanhada de batatas cozidas no próprio caldo. Ideal para um almoço em família ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: