Name: Carne com Tikiwa e Legumes
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne (sobras de churrasco ou lagarto assado); 5 folhas grandes Acelga; 1 unidade Cebola; 1 unidade Cenoura; 2 xícaras de chá (floretes médios) Brócolis; 1/2 unidade (pequeno) Pimentão verde; 100g Tikuwa Kai-ho; 1 colher de sopa Manteiga; 1 colher de sobremesa (rasa) Açúcar; 1 xícara de café Shoyu; 1 1/2 xícara de café Água; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; a gosto Sal

1.

Corte a cebola em rodelas, a cenoura em fatias finas e o pimentão verde em rodelas.

2.

Separe os floretes de brócolis.

3.

Corte a carne em fatias finas.

4.

Derreta a manteiga em uma panela e adicione as rodelas de cebola. Cozinhe até dourar levemente.

5.

Acrescente a carne e refogue até começar a dourar.

6.

Adicione a cenoura, o pimentão, o brócolis e o Tikiwa Kai-ho à panela.

7.

Misture bem e adicione o açúcar, o shoyu e a água.

8.

Tempere com sal a gosto.

9.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio até o brócolis ficar macio, mas ainda firme (aproximadamente 15-20 minutos).

10.

Verifique o sal e ajuste se necessário.

11.

Desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha picadas a gosto.

12.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Carne com Tikiwa e Legumes

Um prato saboroso e prático, perfeito para o dia a dia. A combinação da carne com o toque adocicado do Tikiwa e legumes frescos resulta em um sabor único. Ideal para um jantar leve e nutritivo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: