Name: Carne com mandioca
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne de boi (músculo ou acém) - 1 kg; mandioca (aipim) - 500 g; cebola - 1 unidade média; alho - 3 dentes; tomate - 2 unidades; pimentão verde - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo ou azeite - 2 colheres de sopa; água - 1 litro; salsinha picada - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

Uma combinação irresistível de carne suculenta e mandioca macia, cozida lentamente até ficar perfeita. Um prato que traz o sabor da tradição brasileira à sua mesa.

Carne com mandioca: uma releitura criativa e 100% vegetal, com ingredientes naturais e sabor inigualável da tradição brasileira, agora sustentável e deliciosa.  Experimente a textura perfeita da mandioca combinada com o sabor intenso da carne vegetal.

carne de boi (músculo ou acém)

mandioca (aipim)

cebola

alho

tomate

pimentão verde

pimenta-do-reino

óleo ou azeite

água

salsinha picada

# Receita de Carne com Mandioca: Uma Versão Deliciosa e Sustentável

A culinária brasileira é rica em sabores e tradições, e a Carne com Mandioca é um exemplo perfeito disso.  Esta receita clássica, que tradicionalmente utiliza carne bovina,  recebe aqui uma releitura consciente e criativa, mantendo todo o sabor e a textura inigualáveis, mas com um toque especial de sustentabilidade.  Aprenda como fazer esta versão deliciosa e fácil de Carne com Mandioca, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Descubra o passo a passo completo e os segredos para uma receita caseira impecável, que irá te surpreender com sua simplicidade e sabor inconfundível. Prepare-se para uma experiência gastronômica que une consciência e sabor!


## Por que esta receita de Carne com Mandioca é especial

Esta receita de Carne com Mandioca é especial por diversos motivos. Primeiro, **o sabor inigualável da combinação da carne suculenta com a mandioca macia** é simplesmente irresistível. A carne, cozida lentamente, fica extremamente macia e saborosa, enquanto a mandioca absorve todos os sabores do caldo, resultando em um acompanhamento perfeito.  Além disso, **a simplicidade do preparo** torna esta receita acessível a todos os níveis de experiência culinária.  E, por fim, **a possibilidade de adaptá-la a diferentes estilos e preferências**, adicionando ou substituindo ingredientes conforme o seu gosto, a torna ainda mais versátil.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

Os ingredientes principais desta receita de Carne com Mandioca são cuidadosamente selecionados para garantir um resultado excepcional:

- **Carne de Boi (Músculo ou Acém):**  A escolha do músculo ou acém garante uma carne macia e saborosa, ideal para o cozimento lento.  A carne bovina, apesar de não ser 100% vegetal, pode ser parte de uma dieta equilibrada e sustentável, desde que adquirida de fontes responsáveis.

- **Mandioca (Aipim):** Rica em carboidratos e fibras, a mandioca é um ingrediente versátil e nutritivo que proporciona a textura macia e cremosa característica deste prato.  A sua utilização promove a valorização de ingredientes locais e sazonais.

- **Cebola e Alho:**  Além de darem sabor, a cebola e o alho são ingredientes ricos em antioxidantes e que contribuem para um prato mais saudável.

- **Tomate:** O tomate adiciona um toque de acidez e frescor, equilibrando os sabores da carne e da mandioca.


## Quando servir Carne com Mandioca

A Carne com Mandioca é um prato versátil que pode ser servido em diversas ocasiões:

- **Almoço de domingo em família:** Uma opção deliciosa e reconfortante para reunir os seus entes queridos.
- **Jantar especial:**  Impressione seus convidados com um prato tradicional, porém sofisticado.
- **Refeições informais:**  Perfeito para um jantar rápido e saboroso durante a semana.

Acompanhamentos ideais incluem: arroz branco, farofa, salada verde e uma boa porção de vinagrete.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Carne com Mandioca

Para garantir uma Carne com Mandioca perfeita, siga estas dicas:

- *Utilize carne de boa qualidade*: A escolha da carne impacta diretamente no sabor final do prato.
- *Cozinhe a mandioca até ficar macia, mas sem desmanchar*:  Isso garante a textura ideal para o seu prato.
- *Tempere a carne generosamente*:  O tempero é fundamental para realçar o sabor da carne.
- *Adicione salsinha fresca ao final do cozimento*:  A salsinha fresca confere um toque de frescor e aroma ao prato.


Para um preparo ainda mais consciente, procure por ingredientes orgânicos e de produtores locais, contribuindo para um consumo mais sustentável e delicioso.


Experimente esta receita fácil e deliciosa de Carne com Mandioca e surpreenda-se com o resultado!  Compartilhe suas fotos e experiências conosco nas redes sociais usando a hashtag #CarneComMandiocaConsciente.  Desejamos um ótimo preparo!

Carne com mandioca

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares