Carne com Creme de Batata

Name: Carne com Creme de Batata
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Carne de boi picadinha; 2 unidades Batatas médias; 1 xícara (chá) Leite; 5 fatias Mussarela; 1 unidade Cebola; a gosto Cheiro-verde; a gosto Sal

Uma combinação irresistível de carne suculenta com um cremoso purê de batata e queijo, ideal para um almoço em família ou um jantar especial. O toque do cheiro-verde traz frescor e sabor a este prato reconfortante.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere a carne a gosto e frite em uma panela até que esteja bem dourada.
2.
Enquanto a carne frita, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
3.
No liquidificador, coloque as batatas cozidas, o leite, 3 fatias de mussarela e uma pitada de sal. Bata até obter um creme homogêneo e consistente.
4.
Quando a carne estiver frita, adicione a cebola em rodelas e refogue até que fique transparente.
5.
Acrescente as 2 fatias restantes de mussarela e o creme batido de batata à panela. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja aquecido.
6.
Finalize salpicando cheiro-verde a gosto por cima e misture delicadamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Carne com Creme de Batata

Uma combinação irresistível de carne suculenta com um cremoso purê de batata e queijo, ideal para um almoço em família ou um jantar especial. O toque do cheiro-verde traz frescor e sabor a este prato reconfortante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: