Name: Carne com Brócolis e Pimentões
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g Carne bovina em fatias; 350 g Brócolis; 100 g Pimentão vermelho em cubos; 100 g Pimentão verde em cubos; 250 ml Shoyu; 150 ml Água; 1 colher (sopa) Amido de milho; 10 g Gengibre ralado; 3 colheres (sopa) Óleo; a gosto Sal

1.

Tempere a carne bovina com sal a gosto e reserve.

2.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Reserve.

3.

Em uma panela, aqueça a água.

4.

Adicione o shoyu e o gengibre ralado. Deixe ferver por 5 minutos.

5.

Dissolva o amido de milho em um pouco de água fria e adicione ao molho, mexendo até engrossar.

6.

Adicione o brócolis e os pimentões ao molho. Cozinhe por 15 minutos, ou até o brócolis ficar macio.

7.

Incorpore a carne reservada ao molho e misture bem.

8.

Sirva imediatamente.

Carne com Brócolis e Pimentões

Um prato rápido e saboroso, que combina a maciez da carne bovina com o frescor do brócolis e o toque adocicado dos pimentões. Ideal para um jantar prático e cheio de sabor. Receita perfeita para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

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