Carne com Acelga e Tikuwa Kai-ho

Name: Carne com Acelga e Tikuwa Kai-ho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g, fatiada finamente Carne (churrasco ou lagarto assado); 5 folhas grandes, cortadas em tiras Acelga; 1 unidade, em rodelas Cebola; 1 unidade, em fatias finas Cenoura; 2 xícaras de chá, em floretes médios Brócolis; 1/2 unidade pequena, em rodelas Pimentão verde; 100g Tikuwa Kai-ho; 1 colher de sopa Manteiga; 1 colher de sobremesa (rasa) Açúcar; 1 xícara de café Shoyu; 1 1/2 xícara de café Água; a gosto, picada Salsinha; a gosto, picada Cebolinha; a gosto Sal

Um prato saboroso e prático, que transforma sobras de carne em um jantar completo e cheio de sabor. A combinação da carne com a acelga, o brócolis e o toque especial do tikuwa kai-ho resulta em uma refeição equilibrada e deliciosa.

Instruções

1.
Em uma panela ou wok, derreta a manteiga em fogo médio.
2.
Adicione a cebola e refogue até começar a dourar.
3.
Junte a carne e refogue até dourar levemente.
4.
Acrescente a cenoura, o pimentão, o brócolis, a acelga e o tikuwa kai-ho.
5.
Misture bem e adicione o açúcar, o shoyu e a água.
6.
Tempere com sal a gosto.
7.
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o brócolis estar macio, mas ainda firme (al dente).
8.
Desligue o fogo, finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

40g
32%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

6g
24%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Carne com Acelga e Tikuwa Kai-ho

Um prato saboroso e prático, que transforma sobras de carne em um jantar completo e cheio de sabor. A combinação da carne com a acelga, o brócolis e o toque especial do tikuwa kai-ho resulta em uma refeição equilibrada e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: