Name: Carne Assada Simples no Forno
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg carne bovina (alcatra ou contrafilé); a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 4 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 3 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto alecrim fresco; 1 unidade limão; 1 xícara água

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alho picado, cebola picada, azeite e o suco do limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3.

Coloque a carne em uma assadeira, adicione a água e distribua o alecrim por cima.

4.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora.

5.

Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe a carne assar por mais 30 minutos, ou até dourar.

6.

Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e sirva com acompanhamentos de sua preferência.

Carne Assada Simples no Forno

Uma receita clássica e fácil de preparar, a Carne Assada Simples no Forno é perfeita para reunir a família e deixar todos com água na boca. Suculenta e cheia de sabor, vai conquistar seu coração!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: