Carne Assada na Pressão com Cerveja

Name: Carne Assada na Pressão com Cerveja
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Alcatra inteira; 1 pacote (50g) Sopa de cebola em pó; 1 lata (340g) Molho de tomate; 1 garrafa (600ml) Cerveja Malzbier

Um clássico da culinária brasileira, essa carne assada na pressão é macia e saborosa. O toque da cerveja Malzbier proporciona um sabor único e inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Instruções

1.
Tempere a alcatra com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Em uma panela de pressão, coloque a alcatra, a sopa de cebola, o molho de tomate e a cerveja.
3.
Misture bem todos os ingredientes.
4.
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a soltar vapor, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 30 minutos.
5.
Após os 30 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6.
Abra a panela com cuidado e verifique se a carne está macia. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7.
Sirva a carne assada com arroz branco e batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Carne Assada na Pressão com Cerveja

Um clássico da culinária brasileira, essa carne assada na pressão é macia e saborosa. O toque da cerveja Malzbier proporciona um sabor único e inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: