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Carne Assada na Pressão com Cerveja
Um prato prático e saboroso, ideal para um almoço em família. A cerveja escura confere um toque especial à carne, deixando-a macia e suculenta. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Coxão mole - 1 kg, cortado em fatias
- Cerveja escura - 1 garrafa (ou 2 latinhas de 350ml)
- Creme de cebola - 1 pacote (50g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, misture a cerveja escura e o creme de cebola.
- 2Adicione as fatias de coxão mole, já lavadas.
- 3Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, após iniciar a pressão.
- 4Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 5Abra a panela e sirva a carne assada. Acompanha muito bem purê de batatas ou arroz branco.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.