Name: Carne Assada com Batatas
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg carne de peito de boi; 1 kg batatas; 2 unidades cebola; 4 dentes alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 2 ramos alecrim; 1 tablete caldo de carne; 1 xícara água

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alho picado e reserve por 15 minutos.

3.

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.

4.

Transfira a carne para uma assadeira, adicione as batatas cortadas em cubos grandes, as cebolas em rodelas e o alecrim.

5.

Dissolva o tablete de caldo de carne na água e despeje sobre a carne e batatas.

6.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.

7.

Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, até que a carne esteja bem dourada e as batatas macias.

8.

Sirva quente, acompanhada de arroz e uma salada fresca.

Carne Assada com Batatas

A Carne Assada com Batatas é um prato suculento e recheado de sabor, perfeito para reunir a família em torno da mesa. A combinação de carne macia com batatas douradas é irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: