Carne ao Molho Funghi

Name: Carne ao Molho Funghi
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Carne bovina cortada em tiras; 30 g Funghi seco; 1 caixa Creme de leite; 1 unidade Cebola picada; a gosto Alho picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta; quanto baste Óleo

Uma deliciosa carne bovina envolta em um cremoso molho de funghi, perfeita para acompanhar um arroz soltinho ou uma massa fresca. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Coloque o funghi seco de molho em água morna e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a carne bovina até que esteja dourada.
3.
Adicione a cebola e o alho picados à carne refogada e continue cozinhando até que a cebola esteja transparente.
4.
Pique o funghi hidratado e reserve a água do molho.
5.
Incorpore o funghi picado à mistura de carne, cebola e alho, e refogue por mais alguns minutos.
6.
Adicione a água reservada do funghi e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, permitindo que a carne absorva o sabor do funghi.
7.
Se desejar um molho mais espesso, acrescente um pouco de amido de milho ou farinha de trigo diluídos em água.
8.
Finalize o prato com o creme de leite, misturando bem e ajustando o sal e a pimenta a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2722kJ)
32%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

50g
77%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

3g
3%

Carne ao Molho Funghi

Uma deliciosa carne bovina envolta em um cremoso molho de funghi, perfeita para acompanhar um arroz soltinho ou uma massa fresca. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: