Name: Carne ao molho de cerveja
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne de panela - 800 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; cenoura em rodelas - 1 unidade; batata em cubos - 2 unidades; cerveja pilsen - 300 ml; caldo de carne - 1 cubo; óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Carnes & Frango

A carne ao molho de cerveja é uma iguaria suculenta e cheia de sabor, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O molho encorpado traz um toque especial que vai conquistar todos.

Carne ao molho de cerveja: suculenta e econômica!  Rende bem, sobra para o almoço do dia seguinte e o sabor caseiro conquista a todos.

carne de panela

cebola picada

alho picado

cenoura em rodelas

batata em cubos

cerveja pilsen

caldo de carne

óleo

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Carne ao Molho de Cerveja: Econômica, Deliciosa e Fácil de Fazer

Você está procurando uma receita deliciosa, econômica e que ainda rende bastante?  Então você precisa experimentar essa Carne ao Molho de Cerveja!  *Fácil de preparar*, essa receita caseira é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, sem pesar no bolso.  Com ingredientes simples e um *passo a passo* descomplicado, você vai aprender como fazer uma Carne ao Molho de Cerveja tão saborosa que vai *sobrar para amanhã*!  A combinação da carne macia com o molho encorpado e saboroso vai conquistar a todos, e o melhor: rende bem e é super econômico! Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível, sem gastar uma fortuna.


## Por que esta receita de Carne ao Molho de Cerveja é especial

Essa receita de Carne ao Molho de Cerveja é especial por vários motivos!  Primeiro, ela é **extremamente econômica**, utilizando ingredientes acessíveis e aproveitando ao máximo cada pedaço de carne. Segundo, o sabor é **incrivelmente rico e intenso**, graças à combinação perfeita da cerveja pilsen com o caldo de carne, que resulta em um molho cremoso e irresistível.  Terceiro, o preparo é **simples e prático**, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato delicioso e caseiro.  E finalmente, ela **rende muito**, garantindo sobras para o almoço do dia seguinte, o que é ótimo para o seu bolso e para o seu tempo.  **Aproveitamento total** dos ingredientes e sabor garantido!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne de panela:**  Escolha um corte mais em conta, como acém ou músculo, que fica super macio e saboroso ao ser cozido lentamente no molho.  A carne de panela é a base desta receita tradicional e garante um resultado incrível.
- **Cerveja Pilsen:**  A cerveja adiciona um toque especial ao molho, deixando-o mais encorpado e saboroso.  Experimente usar uma cerveja de boa qualidade, mas não precisa ser uma opção cara para obter um resultado excelente.
- **Cebola e Alho:**  A cebola e o alho são fundamentais para dar sabor e aroma à receita.  Eles são a base aromática que potencializa o sabor da carne e do molho.
- **Caldo de carne:**  O caldo de carne caseiro ou industrializado é essencial para dar mais sabor e umidade ao molho.  Use um caldo de boa qualidade para um resultado ainda melhor.


## Quando servir Carne ao Molho de Cerveja

A Carne ao Molho de Cerveja é uma receita versátil que pode ser servida em diversas ocasiões:

- **Almoço em família:** Um prato reconfortante e saboroso para reunir a família.
- **Jantar especial:**  Impressione seus convidados com um prato delicioso e sofisticado, sem o trabalho excessivo.
- **Dia a dia:** Uma opção prática e econômica para o dia a dia, que rende bem e ainda sobra para o dia seguinte.

Acompanhamentos perfeitos para essa receita são:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Batata doce cozida
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito da sua Carne ao Molho de Cerveja

- Para um molho ainda mais saboroso, deixe a carne marinando na cerveja por algumas horas antes do preparo.
- Se preferir um molho mais grosso, retire uma parte do molho e misture com uma colher de amido de milho dissolvido em água fria antes de adicionar novamente à panela.
- Adicione salsinha picada fresca ao final do cozimento para dar um toque final de frescor.
- Sirva a Carne ao Molho de Cerveja bem quente, para que o molho esteja cremoso e saboroso.


Experimente essa receita de Carne ao Molho de Cerveja e surpreenda-se com o resultado!  Fácil, deliciosa e econômica, essa receita caseira é perfeita para o seu dia a dia.  **Rende bem** e é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor sem abrir mão da economia.  Faça já e aproveite!

Carne ao molho de cerveja

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares