Carne Acebolada

Name: Carne Acebolada
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g Filé mignon; 1 unidade, cortada em tiras Cebola; 2 colheres (sopa) Farinha de trigo; 8 colheres (sopa) Molho shoyu; 8 colheres (sopa) Água; 2 colheres (chá) Açúcar; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal; 2 colheres (sopa) Óleo

Um prato saboroso e fácil de fazer, com carne macia e cebola caramelizada. O toque especial do shoyu garante um sabor único e irresistível. Ideal para um jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
Fatie o filé mignon em tiras finas.
2.
Tempere as tiras de carne com pimenta-do-reino e sal (use o sal com moderação, pois o shoyu já é salgado).
3.
Passe a farinha de trigo nas tiras de carne, garantindo que cada pedaço fique levemente enfarinhado.
4.
Aqueça o óleo em uma panela e adicione a carne. Frite até dourar.
5.
Acrescente o açúcar e deixe caramelizar levemente com a carne, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 5 minutos.
6.
Adicione a cebola e cozinhe em fogo baixo até murchar, cerca de 5 a 10 minutos.
7.
Incorpore o shoyu e a água, mexendo para soltar o fundo da panela e formar um molho.
8.
Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo delicadamente.
9.
Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise mais detalhada considerando a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Carne Acebolada

Um prato saboroso e fácil de fazer, com carne macia e cebola caramelizada. O toque especial do shoyu garante um sabor único e irresistível. Ideal para um jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: