Name: Caramelo de Manteiga
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Manteiga sem sal - 240 gramas; Açúcar granulado - 240 gramas; Xarope de milho leve - 30 mililitros; Sal - 1/4 colher de chá; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Nozes picadas (opcional) - 120 gramas; Gotas de chocolate (opcional) - 120 gramas

Sobremesas

Outras Receitas

Um caramelo clássico amanteigado com um rico sabor de caramelo, perfeito para amantes de doces.

Caramelo de manteiga: receita da família, um sabor que aquece a alma e traz lembranças doces. Que delícia!  Fica uma maravilha, perfeito para compartilhar momentos especiais.

Manteiga sem sal

Açúcar granulado

Xarope de milho leve

Extrato de baunilha

Nozes picadas (opcional)

Gotas de chocolate (opcional)

# Receita de Caramelo de Manteiga Caseiro: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Que delícia poder compartilhar essa receita de Caramelo de Manteiga, uma tradição de casa que passa de geração em geração!  *Um doce tão simples de fazer, mas com um sabor inigualável que conquista a todos*.  Essa receita de Caramelo de Manteiga caseiro é fácil, rápida e perfeita para quem busca um doce tradicional, delicioso e feito com amor. Aprenda agora mesmo o modo de fazer esse clássico e prepare-se para saborear cada pedaço desse caramelo amanteigado, que fica uma maravilha!  Com esta receita de Caramelo de Manteiga, você vai aprender como fazer um doce irresistível, do tipo que faz sucesso em qualquer ocasião.  Acompanhe o passo a passo e descubra os segredos para um caramelo perfeito!


## Por que esta receita de Caramelo de Manteiga é especial

Essa receita de Caramelo de Manteiga é especial por diversos motivos! Primeiro, porque é *uma receita da família*, passada de geração em geração, carregando todo o carinho e sabor de casa. Segundo, o sabor é simplesmente inigualável! **A combinação perfeita de manteiga sem sal, açúcar e xarope de milho leve resulta em um caramelo cremoso, com aquele toque de sal que equilibra a doçura**.  A textura é outro ponto alto: *um caramelo macio e puxa-puxa, que derrete na boca*.  E por fim, a facilidade do preparo faz com que qualquer pessoa possa fazer em casa, sem complicações.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Manteiga sem sal:** Garante um sabor puro e intenso de caramelo, sem interferências de sal adicionado.  A manteiga também contribui para a textura cremosa e macia do doce.
- **Açúcar granulado:**  É a base do caramelo, fornecendo a doçura e a estrutura do doce. A qualidade do açúcar influencia diretamente no resultado final.
- **Xarope de milho leve:**  Ajuda a dar brilho e uma textura mais maleável ao caramelo, evitando que ele fique quebradiço.
- **Sal:** Um toque de sal realça o sabor do caramelo, equilibrando a doçura e intensificando a experiência sensorial.


## Quando servir Caramelo de Manteiga

O Caramelo de Manteiga é uma excelente opção para diversas ocasiões:

- *Sobremesas após o jantar*:  Sirva em pequenas porções, como um toque final especial.
- *Festas e eventos*:  Um doce versátil que agrada a todos os paladares.
- *Presente caseiro*:  Uma lembrança deliciosa e feita com amor.
- *Acompanhamento de sorvetes*: Uma combinação clássica e irresistível.
- *Cobertura de bolos e tortas*: Adicione um toque de requinte e sabor.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Caramelo de Manteiga

- **Utilize uma panela de fundo grosso:** Isso ajuda a distribuir o calor uniformemente e evita que o caramelo queime.
- **Não mexa muito o caramelo enquanto ele cozinha:**  Mexer demais pode cristalizar o açúcar.
- **Use um termômetro de cozinha:**  Isso garante que o caramelo atinja o ponto ideal de cozimento.
- **Adicione as nozes picadas e as gotas de chocolate (opcional) somente ao final:**  Isso evita que queimem.


Prepare-se para se surpreender com o sabor incrível deste Caramelo de Manteiga caseiro!  É uma receita fácil, rápida e que com certeza se tornará uma tradição na sua casa também.  Experimente e nos conte o que achou!  Faça já a sua receita de Caramelo de Manteiga e delicie-se!

Caramelo de Manteiga

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares